2019年3月11日
紅芯大根(コウシンダイコン)採れました！
赤芯大根(コウシンダイコン)取れました！
見ての通り、切ると赤色が現れます！
紅芯大根(コウシンダイコン)は、中国野菜のひとつで、肉質が、緻密で、甘みがあります。加熱すると、色があせるので、サラダのような生食に向いてます☆
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