野菜の栽培、栄養素、料理、など、野菜の魅力を伝えていくブログです

ギンナン-銀杏-Ginkgo Nut

ギンナン

ギンナン-銀杏-Ginkgo Nut

イチョウ科の落葉高木の種子。
漢方の咳止め「定喘湯(ていぜんとう)」の成分

ミッシー圃場の二人と一匹

ミッシー：土壌医検定1級、野菜ソムリエの資格をもつ農学博士。野菜をこよなく愛し、自分で育て、料理も開発、そして日本酒製造にも精通するスペシャリスト。
イッシー：お酒大好き!!愛兎のために野菜に集める、放浪者（エグザイル）
サッシー：やさぐれており、身近な植物の薬理作用を悪用・・・でなく、世に役立てる方法を追及する小悪魔。イッシーからハエあつかいされ、いつも「ハエたたき」で、つぶされる。