2020年10月20日
おイモ、収穫しました☆☆☆
おイモ、収穫しました☆☆☆
おイモ🍠、たくさん収穫できました☆
赤はノーザンルビー、
黄色は昨年秋に収穫したジャガイモを種芋として植えたもので、
男爵系、メイクイン系品種です。
ノーザンルビーは中も赤く、
アントシアニンが豊富。北海道生まれの品種らしい。
蒸してみると、更に赤色が広がりますね。
ホクホクして崩れにくく美味しいです。(^-^
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