野菜の栽培、栄養素、料理、など、野菜の魅力を伝えていくブログです

種々、栽培中!

種々、栽培中!

現在、秋ジャガ、落花生、サトイモ、ヒユナ、ツルムラサキ、大根(白、赤)、ニンニク栽培中です^_^

落花生

ジャガイモ

サトイモ

大根

ツルムラサキ

ヒユナ

種々栽培!

マルチ区画のネギみたいな細い葉が出てるのが、ニンニクです。
玉ねぎマルチをひと穴ずつ間隔を開けて、
ソーシャルディスタンスで植えます。
意外に使い勝手が良いです。

ヒユナはジャワホウレンソウとも言い、
熱帯アジア原産。
去年も植えた物が、
夏に自生して繁殖しました^_^
おひたしやごま和えで食べます。
くせがなく、ドレッシングやポン酢でいただきます^_^

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