昨年の秋に植えた
2020年10月20日
ニンニクとタマネギ、昨年の秋に植えたけど、気になる。
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摘みたての新鮮な野菜を食べると、野菜本来の味香りを感じます。青臭かったり、土臭かったりしますが、それが大地から頂くエネルギーだと感じます。
人参🥕って、こんな香りをだったんだ〜〜。生で食べると後味甘い〜〜。大根って、水分たっぷりなんだぁ〜〜。適度な苦味も美味しい〜〜。って。料理で脇役になりがちな野菜達だけど、美味しい新鮮野菜は充分主役に成りますね！
コメント、ありがとうございます！サッシーです。コメントの文章だけで、風景が浮かんできました！野菜が食べたくなりました☆☆☆