野菜の栽培、栄養素、料理、など、野菜の魅力を伝えていくブログです

血圧を下げたい・・・そうだ、ナッツを食べよう

ナッツ

血圧を下げたい・・・ナッツ食べてます。

先日も書いたんですが、血圧が高くて、最近、食生活に気を付けてます。と、そこで、ナッツが、血圧に下げるのに良いと聞いて、食べてます。市販のミックスナッツです。もちろん、塩分のとり過ぎは、血圧にダメなので、素焼きのミックスナッツです。アーモンド、カシューナッツ、クルミのミックスナッツです。

アーモンド

アーモンドの脂質の約70%を占めるオレイン酸です。オレイン酸は、体内の善玉コレステロールをふやし、悪玉コレステロールは減らすらしいです。そのため、アーモンドを食べると動脈硬化が改善し、血圧の降下にも役立つとの事らしいです。

カシューナッツ

亜鉛や鉄などのミネラルも豊富で、オレイン酸もたっぷり含まれています。

クルミ

クルミには、健康に良いとされるオメガ3脂肪酸が含まれ、ナッツの中ではもっとも豊富です。オメガ3脂肪酸は、動脈硬化を防ぎ、血中コレステロール値や中性脂肪値を下げるなど、生活習慣病の予防に効果があるといわれています。

種子のチカラは、偉大ですな!ナッツは、お酒にも会います☆☆☆「鶏肉とカシューナッツの炒め物」が、おすすめ☆ワインに合うし☆☆特に赤ワインは、血圧や血中コレステロールを下げるともいわれてるから☆☆☆でも、飲み過ぎないようにしなければ、、、、ぱたぱたっ

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