野菜の栽培、栄養素、料理、など、野菜の魅力を伝えていくブログです

レモンのビタミンC

レモンのビタミンC

ビタミンCの果物、っていうとレモンを思い浮かべるのは、自分だけですかね???

そして、レモンは、ビタミンCが多くて酸っぱい、ってイメージありませんか?

レモンの酸っぱい成分は、クエン酸です!

そして、ビタミンCの含有量は、

レモン(全果)に、100mg
レモン(果汁)に、50mg

です。

ビタミンCを積極的に摂取したいのならアセロラがおすすめです(´ω`)

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コメント (2)
  1. イッシー より:

    私もビタミンCを摂るために、ハイボールには欠かさずレモンを絞ります!
    野菜にもたくさん含まれてると思いますが、熱に弱いイメージが、、
    効率よく摂るためには、やはりサラダとかで食べるのが1番なんでしょうか?

  2. サッシー より:

    ミッシー先生、
    酔イッシー(よいっしー)が何か言ってます~、
    どうなんでしょう~???
    やっぱり生野菜が、酔いですか?
    あっ、ちがう、良いですか???

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